à quoi sert masa harina

Masa harina est le plus couramment utilisé pour faire des tortillas de maïs - c'est aussi simple que d'ajouter de l'eau et du sel, de presser les boules de pâte à plat et de les cuire sur une plaque chauffante. Vous pouvez également utiliser cette farine pour préparer d'autres plats mexicains authentiques comme les tamales, les pupusas, les empanadas ou le pain de maïs.