Qu'est-ce que Romanesco? Comment le cuisinez-vous?

instructions

1. Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Publicité.
2. Étalez le Romanesco sur la plaque à pâtisserie préparée; arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, de poivre noir, d'ail en poudre et de paprika.
3. Rôtir au four préchauffé jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes.