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Qu'est-ce que le bonbon à l'éponge et comment le fabriquer?

Qu'est-ce que le bonbon à l'éponge et comment le fabriquer?

Sponge Candy est un caramel léger et croquant mais délicat à base de sucre, de sirop de maïs et de bicarbonate de soude. La recette est très simple mais produit une saveur très unique rappelant la mélasse grillée.

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Ingrédients des barres de caramel à l'avoine
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