Pelé

quoi ajouter au bouillon de poulet en cas de maladie

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Ingrédients

  1. 3 carcasses de poulet (et tous les os restants que vous avez autour)
  2. un filet d'huile d'olive.
  3. 1 oignon (pelé et coupé en deux)
  4. 6 gousses d'ail (pelées et écrasées)
  5. 1 carotte moyenne (pelée et hachée grossièrement)
  6. 2 branches de céleri (grossièrement hachées)
  7. 3 brins de romarin frais.
  8. une petite poignée de thym frais.

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