que faire des baies de câpres

Quelques baies de câpres sont une garniture idéale pour une portion d'houmous ou une salade grecque. Les baies de câpres peuvent également être coupées en deux et ajoutées à une sauce piquante pour le veau, le poulet, le porc ou le poisson, de la même manière que les câpres sont utilisées dans une piccata de poulet ou de poisson..