9 conseils de pro sur la façon d'acheter et d'utiliser une bonne huile d'olive
- N'achetez que de l'huile extra-vierge étiquetée. ...
- Lisez l'étiquette. ...
- Évitez tout ce qui se trouve dans une bouteille en verre transparent, quelle que soit la beauté et l'attrait de l'étiquette. ...
- Sachez que le terme «première pression à froid», bien que largement utilisé, est redondant. ...
- L'huile d'olive extra vierge ne s'améliore pas avec l'âge. ...
- La lumière est l'ennemi et la chaleur aussi. ...
- Utilisez votre huile!