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dans quoi faire des brioches à la cannelle

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Placer les brioches à la cannelle dans un plat de cuisson graissé de 9 x 9 pouces ou un moule à gâteau rond de 9 pouces. (Je recommande également de recouvrir la casserole de papier sulfurisé, au cas où une partie de la garniture fuirait.) Couvrir d'une pellicule plastique et d'une serviette chaude et laisser lever à nouveau pendant 30 à 45 minutes.

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