de quoi assaisonner la poitrine de bœuf salé avec

Si vous utilisez ma recette d'assaisonnement au corned-beef maison, mélangez simplement les graines de moutarde, les feuilles de laurier, les baies de piment de la Jamaïque, le sel et le poivre et saupoudrez le bœuf. Mettre la mijoteuse, couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures. Après 4 heures de cuisson, ajoutez les pommes de terre et les carottes. Couvrir et poursuivre la cuisson.