Les fruits entiers frais, la plupart des légumes crus (pensez aux concombres persans, les tomates cerises, les carottes miniatures, etc.), les noix crues, le café et le thé sont généralement considérés comme acceptables pour les convives casher, même sans certification. Soit acheter des produits laitiers et des parves, soit des produits à base de viande et des parves.