Ingrédients du pouding aux baies de blé

Ingrédients

• 1 tasse de baies de blé, (voir note)
• 2 cuillères à soupe plus 3 tasses de lait faible en gras, divisé.
• 1 bâton de cannelle.
• 1 bande de zeste d'orange, (1/2 x 2 pouces)
• Pincée de sel.
• 1/2 tasse de sirop d'érable pur.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.