dinde

où mettre le thermomètre dans la boule de beurre de dinde

où mettre le thermomètre dans la boule de beurre de dinde

La pointe du thermomètre doit être placée dans la partie épaisse de la cuisse sans toucher l'os. Retirez la dinde lorsqu'elle atteint 180 ° F. La poitrine doit atteindre 170 ° F et si la dinde est farcie, vérifiez la température du centre de la farce pour vous assurer qu'elle est cuite à 165 ° F.

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