Ingrédients de la salade de pain pita aux anchois blancs et croustillants

Ingrédients

1. 12 anchois blancs marinés, coupés en morceaux de 1 pouce.
2. Deux pains pita de 6 pouces, divisés en 4 tours.
3. 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli.
4. 1 échalote moyenne, tranchée finement et séparée en rondelles.
5. 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc ou de vinaigre balsamique.
6. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
7. 3/4 tasse de crème sure.