Noix de coco

blondies citrouille aux haricots blancs

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Ingrédients

  1. 1/4 tasse d'huile de noix de coco fondue (et plus pour la poêle)
  2. Une boîte de 15 onces de haricots blancs rincés et égouttés (ou 1 1/2 tasse cuits)
  3. 1/2 tasse de purée de citrouille.
  4. 1/4 tasse de tahini.
  5. 2 gros œufs.
  6. 1/2 tasse de sucre de coco de sucre muscovado ou de cassonade légère.
  7. 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure.
  8. 1/3 tasse de farine de noix de coco.

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