Ingrédients
- Deux tranches de pain blanc rustique de 1 po d'épaisseur, coupées en dés de 1 po (2 1/2 tasses)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Sel casher.
- Poivre fraîchement moulu.
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 4 poireaux (2 livres), parties blanches et vert clair seulement, coupés en deux sur la longueur et tranchés finement.
- 2 brins de thym.