chou-fleur rôti entier

Versez légèrement un peu d'huile d'olive sur le chou-fleur et frottez-le avec vos mains jusqu'à ce que le chou soit recouvert d'une couche légère et uniforme. Cuire au four à 400 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Retirez le chou-fleur du four et versez plus d'huile d'olive dans les crevasses, puis faites de même avec du jus de citron.