chou-fleur au curry rôti entier

Ingrédients

1. 1 grosse tête de chou-fleur.
2. 2 cuillères à soupe de curry en poudre.
3. 1 cuillère à café de curcuma.
4. ½ cuillère à café de poivre noir.
5. 1 cuillère à café de coriandre moulue.
6. 3 à 1/2 cuillères à café de pâte de curry rouge.
7. 1 cuillère à café de sriracha [facultatif. s'il n'est pas utilisé, ajouter l'équivalent d'huile.]
8. 1 cuillère à café de gingembre en poudre.