Lapetiteepicerievegan
La texture de la coupe de viande (pastrami; poitrine) lui donne la possibilité de s'empiler à plat comme ça tout en étant facile à mordre et à tirer. ... Bien sûr, la poitrine de bœuf est la meilleure, mais récemment, j'ai fait du pastrami à partir de crosse de porc, et c'était incroyable et tendre.
