Un réfrigérateur à vin ou un refroidisseur à vin est conçu pour conserver le vin blanc à une température de service froide (8 ° C - 10 ° C) et le vin rouge à une température de service de 16 ° C à 18 ° C, ce qui est plus froid que la température ambiante, d'où le terme `` refroidisseur de vin ''.