Ingrédients Winter Warmer

La plupart des réchauffeurs d'hiver ont une teneur élevée en alcool.
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Ingrédients:

• 10 livres extrait de malt noir.
• 0,5 oz. Houblon Chinook (8,7% d'acide alpha, 4,4 UQA) pendant 60 min.
• 1 once. Houblon du centenaire (6,9% d'acide alpha, 6,9 UQA) pendant 30 min.
• 1 once. ...
• Levure Wyeast 1056 (American Ale) ou 14 g de levure de bière sèche Doric.
• 1 à 2 oz. ...
• 2/3 tasse de sucre de maïs pour l'amorçage.