Ingrédients du yogourt et du concombre Raita

Ingrédients

• 1 concombre moyen.
• 1 cuillère à café de graines de cumin.
• 2 tasses de yogourt nature au lait entier.
• 1 gousse d'ail, pelée et émincée.
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ou de feuilles de menthe, hachées.
• poivre de Cayenne ou paprika pour garnir.