Ingrédients
- 2 gros poivrons rouges.
- 1 1/4 livre de pommes de terre Yukon Gold, coupées en 3/4 po. cubes.
- 4 gros œufs.
- 1/3 tasse d'oignons verts hachés.
- 1/4 tasse de mayonnaise de canola.
- 1/4 tasse de persil plat frais haché.
- 3 cuillères à soupe de yogourt grec nature faible en gras.
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché.