Instructions
- Versez l'huile dans une poêle profonde et épaisse, en ne remplissant pas plus du tiers. Chauffer à feu moyen-vif à 375 ° F.
- Mélanger le lait, la moutarde créole et le jus de citron dans un plat peu profond. Tremper le poisson dans le mélange de moutarde, puis enrober de Fish-Fri. ...
- Frire 4 minutes jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.