Ziti au porc et scarole à la sauce crémeuse au thym ingrédients

Ingrédients

• 1 livre de filet de porc.
• 3/4 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson.
• 1/2 livre de scarole, feuilles coupées transversalement en lanières de 1/2 pouce (environ 4 tasses)
• 1 échalote ou 2 oignons verts, y compris les fanes vertes, hachées.
• 1/2 tasse de bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou de bouillon maison.