Ingrédients
- 1 livre de pâtes ziti ou de nouilles coupées similaires.
- ½ tasse d'eau pour pâtes réservée.
- ⅓ tasse d'huile d'olive.
- 4 courgettes moyennes, coupées en rondelles ou hachées.
- 4 gousses d'ail émincées.
- ½ cuillère à café de sel.
- ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé.
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés.