Ingrédients de la courgette bolognaise

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Thomas Robin

Ingrédients

1 lb de bœuf haché.
4 grosses courgettes.
10 tomates de boeuf, (ou 12-13 tomates Roma)
1/2 oignon, coupé en dés.
3 gousses d'ail émincées.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
1/2 cuillère à soupe d'origan séché.
2 cuillères à soupe de concentré de tomate.

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