Ingrédients
- 2 tasses de courgettes râpées.
- 1 oignon moyen, haché finement.
- 1/2 tasse de chapelure sèche.
- 2 gros œufs, légèrement battus.
- 1/8 cuillère à café de sel.
- Un trait de poivre de Cayenne.
- 3 gros blancs d'œufs durs, hachés.
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola.