Ingrédients des Quesadillas aux courgettes, au maïs, aux haricots noirs et au Jack-Cheese

Ingrédients

1. 1 petite courgette, râpée et égouttée sur du papier absorbant (environ 1 tasse)
2. 1 tasse de maïs surgelé décongelé, égoutté sur du papier absorbant.
3. 1 petit oignon rouge, haché.
4. 2 piments jalapeño, les graines et les côtes enlevées, hachées.
5. 1 2/3 tasse de haricots noirs en conserve égouttés et rincés (une boîte de 15 onces)
6. 1/2 cuillère à café de sel.