Lapetiteepicerievegan
Manicotti aux courgettes
- 1 1/2 c. ricotta.
- 1 c. parmesan finement râpé, divisé.
- gros œuf, légèrement battu.
- gousse d'ail, émincée.
- 1/2 cuillère à café assaisonnement italien.
- sel casher.
- Poivre noir fraichement moulu.
- courgettes moyennes, tranchées 1/4 "d'épaisseur.
