Ingrédients des boulettes de courgette

Ingrédients

• 4 courgettes.
• 1 œuf large.
• 1 tasse de fromage ricotta.
• 1 tasse de chapelure.
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien.
• 3 cuillères à soupe de basilic frais, haché.
• 3 cuillères à soupe de persil frais, haché.
• 1 cuillère à café de poivre.