Ingrédients des chips de courgette parmesan

Chips de courgettes au parmesan au four

• 1 livre de courgettes environ 3 moyennes.
• 1 blanc d'oeuf.
• 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe de chapelure panko.
• 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement moulu.
• 4-5 brins de feuilles de thym frais arrachées de la tige.
• 1/4 cuillère à café de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu.
• Une pincée de poivre de Cayenne.