Ingrédients des cornichons aux courgettes

Ingrédients

• 2 livres de courgettes, tranchées finement.
• ½ livre d'oignons, coupés en quartiers et tranchés finement.
• ¼ tasse de sel.
• 2 tasses de sucre blanc.
• 2 tasses de vinaigre de cidre de pomme.
• 1 cuillère à café de graines de céleri.
• 1 cuillère à café de curcuma moulu.
• 1 cuillère à café de moutarde jaune préparée.